반응형 바실러스 세레우스1 바실러스 세레우스: 식중독 원인균과 예방 방법 바실러스 세레우스: 식중독 원인균과 예방 방법안녕하세요, 하우스디렉터 조재현입니다! 오늘은 여러분의 건강과 직결된 중요한 주제, 바로 바실러스 세레우스에 대해 이야기해보려고 해요. 혹시 이 균에 대해 들어보신 적 있나요? 많은 분들이 알지 못한 채 일상에서 접할 수 있는 식중독균 중 하나랍니다. 그래서 오늘은 이 균에 대해 자세히 알아보고, 예방 방법까지 소개해드릴게요! 바실러스 세레우스란?바실러스 세레우스(Bacillus cereus)는 환경에 널리 퍼져 있는 세균 중 하나로, 주로 곡물, 특히 쌀에 많이 존재합니다. 이 세균은 음식물 속에서 증식하면서 독소를 만들어 내며, 이 독소로 인해 식중독이 발생할 수 있습니다. 특히 밥을 상온에 오래 두면 바실러스 세레우스가 증식하기 쉬워져 문제가 발생할 수 .. 2024. 10. 14. 이전 1 다음 반응형
